零售
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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中国乳协理事长为消费者解惑：复原乳是安全可靠的乳制品
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，复原乳是“正经的”乳制品，与其他液体乳巴氏奶、灭菌奶等）营养一样，都含有丰富的蛋白质和钙，且复原乳比生鲜乳多一次杀菌过程，安全保久。我国大众消费者在乳制品的选购上仍 ...
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黑龙江鹤岗市宝泉岭城区哈萝路六区切实保障百姓用水安全
“现在我们的用水不但水压大了，水质也改善了，彻底解决了我们长期以来的吃水难问题。”“千言万语就一句话，感谢！感谢宝泉岭建设管理有限公司为我们办了件实实在在的好事。”日前，困扰鹤岗市宝泉岭城区哈萝路六区 ...
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味全以800亿活性乳酸菌 助力高品质生活新需求
中国食品安全网讯 (邱良晶) 5月25日-27日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会在苏州顺利召开，此次大会以“构建基于科学的益生菌 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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乳企争抢奶酪蓝海 “0蔗糖”奶酪被指误导消费者
随着消费升级，父母对儿童健康消费意识逐渐增强，奶酪消费市场被进一步激活，成为乳制品行业中增速最快的细分品类。近日，妙飞推出的“0蔗糖”奶酪棒却遭到质疑。产品包装以“0蔗糖”吸引消费者眼球，然而其配料表 ...
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味全以800亿活性乳酸菌 助力高品质生活新需求
中国食品安全网讯 (邱良晶) 5月25日-27日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会在苏州顺利召开，此次大会以“构建基于科学的益生菌 ...
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黑龙江省勃利县市场监管局全面加强乳制品质量安全监管
中国食品安全网讯邢丹）为保障公众身体健康和生命安全，黑龙江省勃利县市场监管局注重防风险、深排查、强监管、保安全，全面加强乳制品质量安全监管。7月21日，勃利县市场监管局与公安局食品药品环境大队联手重拳 ...
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2023首届“派多格杯”宠物美容大赛圆满落幕
诸才云集，竞技强能。万众瞩目的“派多格杯”宠物美容大赛，于2023年9月9日在世宠会展期内举行。大赛聚焦宠物美容从业者，上演精彩的专业技能争锋，通过激烈的角逐和权威专家的审定， ...
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以科技创新开路 河北唐山构筑奶业振兴高地
智能化牧场里，奶牛们脖戴芯片，悠闲地吃着“营养餐”；乳品加工厂中，在智能化管理系统的指挥下，生产线有条不紊地运转着；智能化精细管控、高标准乳品生产……作为河北省的奶牛养殖大市，唐山以科技创新开路，正在 ...
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海东市市场监管局开展为期三年的乳制品质量提升行动
中国食品安全报讯杨庭聿）为切实保障广大消费者食品安全，青海海东市市场监管局根据国家总局和省局的统一部署，组织开展为期三年的全市乳制品质量安全提升行动，旨在进一步压实全市乳制品生产企业食品安全主体责任， ...
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内蒙古杭锦后旗依托“奶业小镇”建设 带动农民念牛经、发牛财
杭锦后旗10万头奶牛生态乳业园区位于太阳庙农场，占地面积1.63万亩，规划用3年时间建成集绿色环保、园林生态、农旅观光、人文科技、科研示范、现代化生产、智慧化管理于一体的奶牛养殖示范园区。目前，园区建 ...
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