超市
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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正）4月24日，北京三元食品股份有限公司下称三元股份）发布2018年度报告，2018年公司实现营业收入74.56亿元，同比增长21.8%；实现净利1.8亿元，同比增长137.25%。归 ...
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报告：我国奶业供给能力和产品质量稳步提升
11月27日，2019中国奶业20强D20）峰会在上海举办，来自农业农村部和业界的专家以及20家中国奶业领军企业代表共议国产奶业振兴话题。会上发布的《2019中国奶业质量报告》显示，我国奶业供给能力和 ...
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报告：我国奶业供给能力和产品质量稳步提升
11月27日，2019中国奶业20强D20）峰会在上海举办，来自农业农村部和业界的专家以及20家中国奶业领军企业代表共议国产奶业振兴话题。会上发布的《2019中国奶业质量报告》显示，我国奶业供给能力和 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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我国婴幼儿配方奶粉进口额持续多年上涨
本报讯 陈静） 伴随着消费食品升级，更多优质进口食品正不断丰富中国民众的餐桌。近日面世的《2019中国进口食品行业报告》以下简称《报告》）显示，中国进口食品来源地达185个，水海产品及制品、肉类及制品 ...
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国产奶粉去年市场份额达43.7%
本报讯 吴佳佳 在日前举行的第二届京东国货奶粉超级盛典上，尼尔森发布了《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告，报告显示国货奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%，销售额增 ...
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哈尔滨积极引导乳企防疫情保供应
“疫情就是命令，防控就是责任，生命重于泰山”，黑龙江省哈尔滨市市场监督管理局引导全市乳制品生产企业积极应对疫情，严守安全底线，扎实开展“食安龙江百日行动”，指导企业积极响应市场监管总局保价格、保质量、 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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打造“四个在线”和“两大中台” 疫情下蒙牛率先数字化转型
中国食品安全报讯何源）疫情对所有乳企无疑是一场大考，乳企的原奶调拨、生产排产、供应链计划、零售终端等各个环节都受到了重大影响。但危中有机，蒙牛率先把数字化作为抗击疫情的重要“武器”，在运营管理中倒逼数 ...
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三元食品以科技创新助力中国乳业发展
本报讯 (记者牛春安) 10月29日，北京学者座谈会在京召开，北京三元食品股份有限公司常务副总经理陈历俊凭借卓越的科研成果和对中国乳业做出的杰出贡献荣获“北京学者”称号。作为新入选的14名北京学者之一 ...
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乳业洗牌在即 区域乳企如何求存?
《2019中国乳业奶制品）营销发展白皮书》显示，2018年乳制品行业销售总额约3700亿元，同比增长3%,近五年来复合增长率为5%,行业增速明显放缓。近年来，随着市场需求的不断变化，一线乳企开始逐渐加 ...
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