超市
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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呼和浩特市市长贺海东：打造“中国乳业之都”升级版
“放眼全球，我们乳业的市场竞争力、产业辐射力、科技引领力、经济带动力都还有很大的提升空间，不少短板还需要加快补齐。”6月1日，呼和浩特市市长贺海东在此间召开的新闻发布会上表示。发布会现场贺海东表示，在 ...
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中国乳制品工业协会组织评选2021年度中国乳业科技系列奖
日前，中国乳制品工业协会组织评选出2021年度中国乳业科技系列奖项，其中包括技术发明奖和技术进步奖，并于第二十七届年会期间举办了颁奖仪式。在本次评选中，光明乳业参评项目《新型含颗粒巴氏杀菌热处理风味发 ...
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酸奶应理性饮用 勿高估食物的治疗作用
酸奶几乎人人爱喝，然而如今市场上酸奶品种繁多，反而让很多人不知该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味……这样的前缀不断排列组合，再加上酸乳、老酸奶、发酵乳等品种 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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乳企争抢奶酪蓝海 “0蔗糖”奶酪被指误导消费者
随着消费升级，父母对儿童健康消费意识逐渐增强，奶酪消费市场被进一步激活，成为乳制品行业中增速最快的细分品类。近日，妙飞推出的“0蔗糖”奶酪棒却遭到质疑。产品包装以“0蔗糖”吸引消费者眼球，然而其配料表 ...
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酸奶应理性饮用 勿高估食物的治疗作用
酸奶几乎人人爱喝，然而如今市场上酸奶品种繁多，反而让很多人不知该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味……这样的前缀不断排列组合，再加上酸乳、老酸奶、发酵乳等品种 ...
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内蒙古自治区开展传统奶制品产业发展首批试点示范单位检查评价工作
中国食品安全网讯杨庭聿）根据内蒙古自治区市场监管局《关于印发<内蒙古传统奶制品产业发展首批试点示范单位食品安全检查评价方案>的通知》以下简称《方案》）精神，自治区市场监管局组织专家，分为4 ...
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众安保险“宠物数字身份证
9月11日，众安保险联合鲸探在外滩大会期间首发10000份“宠物数字身份证-传奇宠星”限定数字藏品，一经推出便引发广泛关注与热烈追捧。万份藏品在当日内全部售罄，市场反响热烈，充 ...
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广东省抽检一原味奶片糖菌落总数超标 该食品生产企业曾多次被罚款
7月23日，广东省市场监督管理局发布关于23批次食品不合格情况的通告2021年第25期）。沃尔玛广东）商业零售有限公司顺德东乐路分店销售的标称广东海亿食品有限公司生产的馋咪客原味奶片糖压片糖果）128 ...
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海东市市场监管局组织开展乳制品质量提升行动
中国食品安全网讯邢丹）为切实保障广大消费者食品安全，海东市场监管局根据国家总局和省局的统一部署，组织开展为期三年的全市乳制品质量安全提升行动，旨在进一步压实全市乳制品生产企业食品安全主体责任，提升乳制 ...
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“羊”眉吐气羊奶成市场宠儿 发展跑出“加速度”
羊奶是现代乳品里的一个细分品类，同时也是消费热点之一。近几年，我国羊奶粉市场的增长速度和市场规模让奶粉行业侧目，为满足消费者高端化、差异化、多元化需求，越来越多的乳企切入该赛道。然而，在快速发展的过程 ...
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