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爱乐薇技术创新全方位保证乳制品品质
本报讯 王玲 记者黄官国）10月14日，全球高端奶制品旗舰品牌爱乐薇携手现代法餐的前沿领军人物、爱乐薇品牌大使、曾获颁Le Chef杂志授予的“2015年世界厨师”殊荣的名厨Pierre Gagnai ...
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河北深泽以“科学养殖 提质增效”为重点 推动奶牛养殖产业发展
近日，在石家庄市深泽县鑫英奶牛养殖专业合作社的奶厅外，奶牛们排起了长队，挤奶工人代存熟练地将挤奶器安装固定好，开始了一天的工作。一旁的合作社负责人孙占英则是为前来参观的游客讲解奶牛脖颈上的健康监测系统 ...
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河南省奶牛存栏量、牛奶产量、乳制品产量均进入全国前十
每天一杯牛奶，是郑州市金水区居民王女士多年来的早餐“标配”。和王女士的生活习惯类似，如今，奶制品已深度融入多数人的日常饮食之中。消费端的需求，折射出河南省奶业的供给侧结构性改革。经过多年努力，河南已成 ...
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飞鹤公布2021年全年财报：实现营收227.8亿
3月28日，飞鹤公布2021年全年业绩。财报显示，2021年飞鹤营收达227.8亿元，同比增长22.5%，净利润为69亿元，剔除2020年原生态牧业的溢价购买收益，同比增长21.2%。其中，婴配粉业务 ...
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我国今年上半年鲜奶企业较去年同比上涨近44%
据报道，“肉蛋奶”中的“奶”降价了。近几日，10元左右可以买到一升鲜奶，一些鲜奶的促销价格最低时则几乎与纯净水持平。天眼查专业版数据显示，我国共有超3万家企业名称或经营范围包含“鲜乳、鲜奶、鲜牛奶”， ...
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陕西加快实施创新驱动发展战略 推动乳制品产业高质量发展
陕西省作为全国少有的奶牛、奶山羊“双奶源”基地，乳制品产业要实现高质量发展必须加快实施创新驱动发展战略，全面推动乳制品产业链核心技术创新。陕西科技大学、陕西农产品加工技术研究院统计发现：近年来，陕西乳 ...
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全国最大单体羊奶粉加工厂在青岛投产
中国食品安全报讯张丽）近日,宜品蓓康僖(青岛)羊乳制品有限公司一期项目在青岛已获得食品生产许可正式投产。青岛市场监管部门坚持服务监管两手抓，把为人民群众和企业发展服务做为重要工作，精准、有效、科学的帮 ...
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国内乳企如何带动行业转型升级
“快回去之前，特地到专卖店买了几罐驼奶粉，作为回去送给老人的礼物。”到新疆旅游的浙江游客郭丽丽说，新疆的乳制品很有特色。据了解，在旅游旺季，新疆一些特种乳产品经常出现断货，有时仅乌鲁木齐一天就能卖掉货 ...
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“妙可蓝多”专注奶酪业务发展
本报讯 米兰 国内领军奶酪品牌“妙可蓝多”为进一步专注奶酪业务发展，已将品牌名称“妙可蓝多”升级为公司名称——“上海妙可蓝多食品科技股份有限公司“以下简称：妙可蓝多），并于3月15日正式将证券简称变更 ...
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各品牌涌入奶酪赛道 消费者应选购原料简单的原制奶酪
随着奶酪的受欢迎度越来越高，越来越多的品牌加入了奶酪赛道。记者走访漳州市沃尔玛、大润发、新华都、永辉等多家超市，发现货架上的奶酪品牌愈发多了起来，除了妙可蓝多、百吉福、伊利等常见的品牌外，还有吉士丁、 ...
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宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议
11月26日，宁夏奶产业协会发布12月生鲜乳交易参考价格：每公斤4.23元，可上下浮动5%，这是全区首次发布生鲜乳交易参考价格。11月24日，宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议。根据农业农村部畜 ...
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上饶市对特殊食品开展专项检查行动
中国食品安全网讯邢丹）为加强特殊食品安全监管，进一步规范上饶市特殊食品市场经营秩序，保障广大消费者的合法权益，按照上饶市“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动要求，上饶市市场监管局对婴幼儿配方乳粉 ...
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