超市
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君乐宝奶粉十倍速增长引领国产奶粉逆袭
本报讯 米雪 记者李涛 石巍） 1月10日，君乐宝乳业集团战略焕新发布会在北京举行。会上，君乐宝发布了婴幼儿奶粉业务战略目标：未来5年内成为全球婴幼儿奶粉领先品牌。君乐宝乳业集团战略焕新发布会君乐宝乳 ...
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甘肃省试行中央厨房商超供应链体系
上午时分，兰州市安宁区的甘肃和家和餐饮管理有限公司中央厨房加工厂里的工作人员们已经开始忙碌起来。戴上帽子、调整好口罩、穿着工作服的工人们一一通过“风淋房”后迈入加工车间开始一天的工作。在熟化车间，8口 ...
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给消费者更多安全感 武汉商超停供厄瓜多尔冻虾
7月15日，中百仓储、武商超市、大润发、家乐福等多家商超负责人在接受记者采访时均表示，7月10日，超市紧急下架了来自厄瓜多尔的进口虾后，已经暂不提供该产品的售卖服务。大润发超市相关负责人告诉记者，10 ...
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疫情催熟半成品菜商机 成便利店发展新趋势
鲜食和快手菜的毛利率最高可达60%，多家便利店围绕速食品类做文章。记者近期注意到，7-11上线多种口味食材汤，好邻居也在疫情期间推出多款半成品菜。在疫情养成新消费需求的机遇下，不少便利店品牌都在对这一 ...
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完达山乳业中国国际食品博览会上展示健康消费新理念
6月5日，为期3天的2019中国(上海)国际食品博览会拉开帷幕，秉承此次展会“对话.引领.共生——中国食尚、世界共享” 的主题，完达山乳业为中外客商及广大消费者展示了高科技的研发成果及产品结构方向。北 ...
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南昌王府井首航超市食品卫生遭质疑
近日，有市民向本报反映称，南昌市青云谱区王府井首航超市众多熟食区域有蝇虫出现、员工不戴口罩、徒手操作等问题，卫生问题令人担忧。记者调查发现，此类情况确有存在。7月29日，该超市相关负责人被青云谱区市场 ...
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大连食品加工示范店创建进入申报阶段
5月12日，记者从大连市市场监督管理局获悉，为促进食品生产加工小作坊行业健康有序发展，提升小作坊产品质量，大连市在全市范围内开展小作坊规范化管理示范店创建活动，打造规范化小作坊并发挥示范引领作用。图片 ...
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看懂商超食品标签小妙招
面对商场超市种类繁多的食品，到底哪些食品才是健康安全的？普通消费者怎样才能练就火眼金睛识别“高深莫测”的标签？调查显示，有看食品标签习惯的人不足25%。近日，记者邀请中山市疾控中心的主任医师、中国营养 ...
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宁夏灵武市奶牛养殖企业抱团发展
10月9日，记者从宁夏灵武市获悉，该市21家奶牛养殖企业在白土岗乡成立灵武市奶牛养殖协会，以市场为导向抱团发展。今年以来，为进一步加快产业结构调整，灵武市打造了白土岗养殖基地，该基地现已进驻奶牛、肉牛 ...
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超市消费模式逐渐“餐厅化”
受疫情影响，超市和餐饮两个行业频繁互动催生了更多的机遇。近日，记者了解到，物美超市在北京5家门店引入了眉州东坡迷你店，并联合眉州东坡推出了直播活动，通过直播的方式来销售眉州东坡的即食菜。此外，超市发也 ...
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石家庄将新建10家升级版便民市场
2020年，石家庄市将建10家升级版便民市场——市民生活服务中心。未来，省会便民市场不仅售卖果蔬和生鲜等，还将扩展经营美容美发、特色美食、教育培训等多种业态，提供健康养老、文化旅游、法律、家政等多种 ...
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兰州建成2家国家级“放心肉菜示范超市”
7月7日，记者从兰州市市场监管局了解到，结合全国文明城市和国家食品安全示范城市两项创建工作，近年来，兰州市积极创建放心肉菜示范超市，让群众吃得更安全、更放心。据悉，截至目前共创建完成“放心肉菜示范超市 ...
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