零售
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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多个新规6月实施 白酒“新国标” 不得使用食品添加剂
新国标明确，白酒必须以小麦、高粮等粮谷为主要原料，不得使用食品添加剂。企业采用粮谷酿造的酒作为基酒，却用薯类生产的食用酒精进行勾兑，根据新国标这样生产的酒将不再算是白酒。新国标实施后，白酒的瓶身或者包 ...
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福州永泰劳德巴赫精酿啤酒小镇项目开工奠基仪式举行
近日，福州市永泰县劳德巴赫精酿啤酒小镇项目开工奠基仪式在城峰镇太原村举行。该项目总投资约20亿元，总用地面积170亩。据介绍，该啤酒小镇项目是按照德国工业4.0和4A级工业旅游景区标准，打造集啤酒文化 ...
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精酿啤酒亟待“破圈”发展
面对行业“内卷”和“精酿普及程度低”的痛点，是什么样的热爱支撑精酿酒吧还想再拼一拼？ 经过多年的培育发展之后，中国精酿啤酒已经进入成长期。走到2022年，国内精酿酒吧过得怎么样？精酿酒吧到底赚钱吗？精 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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厦门突击检查同安区酒类经营企业 两家酒类商行被责令整改
本期“月月十九查酒”行动中，厦门市食安办组织市场监管执法人员、酒类销售行业协会专家和媒体记者，对同安区酒类经营企业进行突击检查，重点检查啤酒等酒类商品进货渠道是否规范、进货台账是否齐全、标识标签是否规 ...
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贵州茅台发布2022年三季报 预计未来业绩增长稳健
10月16日晚间，贵州茅台发布2022年三季报。数据显示，今年前三季度，公司实现营业收入871.60亿元，同比增长16.77%；实现净利润444亿元，同比增长19.14%。其中，第三季度公司实现营业收 ...
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阳泉市集中销销毁食品、酒等侵权假冒伪劣商品
近日，2022年民生领域“铁拳”行动暨打击侵权假冒罚没物资集中销毁活动在阳泉市垃圾处理厂举行，依法无害化销毁食品、药品、服装、酒等侵权假冒伪劣商品六大类13499箱件），涉案标值207.58万元。去年 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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2022中国（宁夏）贺兰山东麓国际葡萄酒大赛酒样征集结束
8月22日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，第二届中国宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间设立的“2022中国宁夏）贺兰山东麓国际葡萄酒大赛”酒样征集已结束，共收到来自16个国家、43个产 ...
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白酒“新国标”提高白酒行业准入门槛
中国食品安全网讯朱巧力）6月1日起，白酒新国标将正式实施。新国标对“白酒”重新定义并严苛规范技术指标，你以前喝的“白酒”对照新国标就可能不是“白酒”了，被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。市场质量监督总局 ...
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国
5月15日至5月17日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会，进一步打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌优势，提升产区形象，推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产品迈向世界。贺 ...
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