百货
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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福建厦门：“月月十九查酒”行动突击检查两家酒类销售企业
为进一步推动酒类食品经营者落实食品安全主体责任，强化经营环节酒类质量安全监管，本月“月月十九查酒”行动，厦门市食安办组织市场监管执法人员、酒类销售行业代表和媒体记者，对思明区两家酒类销售企业进行突击检 ...
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清凉一夏 为大家科普一下“啤酒那些事儿”
对很多人来说，夏天少不了啤酒的陪伴，但你真的了解啤酒吗？啤酒度数指的是什么？喝多少才不会有害健康？清凉一夏小百科采访了北京大学食品与生物资源工程研究所博士后、中国营养学会注册营养师田维娜，为大家科普一 ...
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“紫梦贺兰杯”贺兰山东麓葡萄酒文化创意大赛获奖作品公示
8月28日，“紫梦贺兰杯”宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化创意大赛评选结束。经过专家评审及大众网络投票等环节，广告语《中国葡萄酒 从贺兰山东麓走向世界》、短视频《对酒当歌贺兰山》获奖。产区形象Logo和动漫两 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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酱酒行业内部加速分化 品牌盛宴或将开启
“十四五”期间，酱酒营业收入有望达到3000亿至3500亿元。按复合增长率计算，2025年酱酒营收3043亿元；按10万吨产能释放估算，2025年酱酒营收达3166亿元；结合产品结构升级，2025年规 ...
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第二届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛颁奖盛典在银川举行
9月12日，第二届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛颁奖盛典暨首届“中国银行杯”宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛启动仪式在银川举行。本次大赛，宁夏广邀全球葡萄酒产区、企业参赛，共征集到中国、法国、德国、智利等1 ...
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第三届惠安消费节圆满落下帷幕
近日，为期三个多月的第三届惠安消费节圆满落下帷幕。据不完全统计，活动期间，本届消费节通过线上发放消费券、举办直播带货活动，线下举办惠泉啤酒文化节等系列促消费活动，带动泉州市惠安县商贸销售超1.5亿元。 ...
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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白酒“新国标”提高白酒行业准入门槛
中国食品安全网讯朱巧力）6月1日起，白酒新国标将正式实施。新国标对“白酒”重新定义并严苛规范技术指标，你以前喝的“白酒”对照新国标就可能不是“白酒”了，被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。市场质量监督总局 ...
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业重点项目建设开足马力
盛夏时节，贺兰山东麓葡萄酒银川产区各重点项目建设基地，处处呈现着开足马力、大干快上的建设场景。在位于贺兰县金山片区的宁夏图兰朵葡萄酒小镇项目工地上，建设区、种植区内机器持续作业，工人们有条不紊、各司其 ...
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仁怀市举行打击侵权假冒产品卡点设立仪式
近日，仁怀市打击侵权假冒产品卡点设立仪式在仁怀市响华物流园举行。该卡点的设置，旨在严厉打击酒类市场侵权假冒行为，有效防止违法违规产品通过交通运输、仓储物流、寄递等环节流向市场。据悉，该卡点工作人员由仁 ...
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