零售
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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2025 年学校大宗食材采购招标重磅升级：食品安全防控权重飙升，硬指标筑牢校园饮食防线
2025 年，全国学校大宗食材采购招标领域迎来重大变革，食品安全防控成为招标评审的核心焦点。与往年相比，今年的招标项目在供应商资质要求上呈现出显著调整，其中最引人注目的是对供应商食品安全防控举措的评分 ...
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盐碱地改良增面积 稻谷飘香
为了有效改良盐碱地，孟宪东所在的合作社采用物理、生物等多种方式，对土壤添加改良剂、增施有机肥，再通过以水洗碱的办法，让盐碱地里长出了粮食。大安市的盐碱地在全市18个乡镇中均有分布，一度卡住了当地的农业 ...
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不误农时促夏管 夯实粮食稳产基础
水稻是我国最大的口粮作物，目前南方早稻已进入灌浆期，距离大面积收获还有半个月左右，既是产量形成的关键期，也是田间管理最后的窗口期。在江西南昌，近期的持续强降雨及低温寡照天气，对早稻灌浆成穗造成一定影响 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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中央厨房管理系统的优点是什么
当下，中央厨房从方方面面影响并改变着消费者的生活，我们在菜市或是超市里常见的半成品，就是出自各种各样的中央厨房。而每个中央厨房的背后，都有一套中央厨房管理系统加持，这也是所有央厨企业的刚需配置。这还得 ...
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湖南岳阳：探访储备粮仓 智慧管理让粮“住”得舒适
湖南1800多万亩早稻已进入收割旺季。各地抢抓晴好天气加紧收割，确保颗粒归仓。在湖南省岳阳市屈原管理区的湖南省省级储备粮仓，高大平房仓一共有9个，可储备42000吨粮食。一个高大平房仓，它的面积相当于 ...
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盐碱地改良增面积 稻谷飘香
为了有效改良盐碱地，孟宪东所在的合作社采用物理、生物等多种方式，对土壤添加改良剂、增施有机肥，再通过以水洗碱的办法，让盐碱地里长出了粮食。大安市的盐碱地在全市18个乡镇中均有分布，一度卡住了当地的农业 ...
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人之初婴儿配方奶粉被立案调查
针对江西省南昌市青云谱区优康宝贝母婴用品家乐福店销售的、江西人之初乳品营养有限公司生产的菁嘉贝比婴儿配方奶粉0-6月龄，1段）被国家市场监管总局通报一事，原江西省食品药品监督管理局近日发布不合格食品风 ...
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农业农村部：三方面着力 推动稳经济保民生
在7月20日举行的国新办发布会上，农业农村部有关负责人表示，下一步将全力推动三方面工作，助力推动稳经济保民生。首先要全力抓好稳产保供，这是稳住经济大盘、防通胀保民生的基础。农业农村部正在指导各地抓好秋 ...
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四川泸州：红糖凉糕走俏
一大早，家住四川泸州市龙马潭区特星街道走马村的赵国树，招呼邻居们到家里来帮忙推磨，今天他要制作手工凉糕来招待大家。制作凉糕方法和步骤并不复杂，但要做出细腻剔透、口感上乘的凉糕还是得花上一番心思；首先在 ...
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陕西汉中：科技赋能稻渔共养 助力稳粮增收
汉中市是陕西省的水稻主产区，现有稻田121万亩。汉中市的稻鱼综合种养模式既增加了种养户的经济收益，也保证了粮食产量，实现了一水多用、一田多收。近日，在陕西汉中成固县六一村雷林杰养殖的甲鱼迎来了收获季， ...
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