百货
-
蒙牛总裁当选国际乳品联合会董事
国际乳品联合会22日在伊斯坦布尔宣布，内蒙古蒙牛乳业集团）股份有限公司总裁卢敏放当选其董事会成员。卢敏放是该会成立百余年来的首位中国董事，将作为全球乳制品加工企业代表参与董事会各项重大议题。国际乳品联 ...
-
行走赣鄱看非遗：江西樟树非遗工艺代代传
初冬时节，走进江西省宜春市樟树市樟树贡酒业有限公司酿酒车间，工人们正熟练地按照起糟、拌料、上甑、蒸粮、出酒等古法工艺进行酿酒。粮山雾海中，工人们将发酵池的糟醅与当地产优质整粒的大米进行混拌，遵循“轻、 ...
-
2024胡润中国葡萄酒酒庄50强榜即将在宁夏发布
1月16日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，为进一步提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌声量，胡润百富将于1月19日在宁夏贺兰山东麓图兰朵葡萄酒小镇发布“2024胡润中国葡萄酒酒庄50强榜” ...
-
第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛在宜宾开幕
12月18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主办，五粮液承办的第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛在宜宾隆重开幕。来自国内外的顶尖专家团队，包括院士、国内外知名学者 ...
-
“伊利营养2020”引领乳业营养扶贫
本报讯 记者李国梁 健康中国，营养先行。无论是从国家层面的重视，还是人民群众的需求，营养健康理念已经达到了空前的高度。作为健康中国、强壮民族不可或缺的产业，乳业对于提升国民营养、推进全民健康具有重要意 ...
-
智利大量葡萄园被弃，原因是对中国市场出口暴跌？
据行业媒体《The Drinks Business》报道，由于对中国等主要市场出口严重下滑，智利的许多葡萄酒生产商正在废弃葡萄园，有的甚至考虑全部拔除。在地球另一端的法国，情况也同样如此。为缓解生产过 ...
-
中食协与多家省级食品协会+60家酒企集聚淮北，所为何事？
还有不到50天，我们就要和2023年说再见了。回看这300多天的中国酒业发展，“分化”“收敛”成为行业的主旋律。一方面，规上白酒企业的整体数量以及产量不断下滑；而另一方面，20家A股上市公司的营收和净 ...
-
听花酒宣布酒体定型，震撼发布酒体与品质内控指标
“春风与醉客，今日乃相宜”。11月11日，听花酒在成都举行“开启中国白酒再酿造时代·听花酒体定型发布会”，宣布听花酒体正式定型，并发布《听花酒体与品质特征内控指标及检验方法》。发布会上，人民日报社、新 ...
-
牛奶加热会损失营养吗？
牛奶越来越进入人们的日常饮食，关于牛奶的说法也越来越多。比如热牛奶——中国的多数消费者都是习惯喝热的牛奶，如何加热牛奶也成了一个备受关注的问题。比如，社交媒体上流传“牛奶不能煮沸”等，理由充满了专业术 ...
-
珍酒品牌形象上新了，这次“珍”不一样！
12月1日起，贵州珍酒全新品牌片在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)、财经频道(CCTV-2)、央视新闻频道(CCTV-13)“黄金”时段播出。珍酒同时推出融合点翠工艺、极具视觉冲击力的全新 ...
-
品牌价值创新高，看高质量发展之路上的红星足迹
日前，中国酒类流通协会发布了“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”，其中，红星品牌价值2023年为582.08亿元，比2022年的533.23亿元增长近50亿元，增幅达9.2%。在行业处于调 ...
-
新疆昌吉葡萄酒企业忙“订单” 力争实现首季“开门红”
新年伊始，新疆昌吉州昌吉市多家葡萄酒生产企业增加人力、机械和运送车辆保障力度，加大葡萄酒订单生产、运送、销售力度，全力以赴冲刺全年生产目标任务，力争实现首季“开门红”，为昌吉市发展葡萄酒产业跑出“加速 ...
友情链接