贸易
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加强奶业国际交流合作 助力产业振兴
“截至2018年底，我国100头以上的规模化养殖场比例已经达到61.4%，奶牛平均单产突破7吨，乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%以上，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续10年保持 ...
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健康+赋能 伊利引领乳业高质量发展
中国食品安全网讯记者李国梁）乳业关系着国人的营养和健康，新时代赋予了中国乳业新的历史使命。作为稳居全球乳业第一阵营、蝉联亚洲乳业第一的全球健康食品企业，伊利集团见证了牛奶在中国人健康生活中从无到有的时 ...
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牛奶加热应适度 酸奶“舔盖”无不可
常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说，如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内，是可以直接饮用的。有些人习惯用嘴咬开包装袋直接饮用，这是非常不卫生的。正确的方法是，将牛奶外包装清 ...
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青海省全力投资保障乳制品外销
2008年，一杯“青海老酸奶”火遍祖国大江南北。也正是这杯“老酸奶”让全国各地熟知了青海酸奶的“独到”。在外打拼的青海游子都赞叹：几千公里的路途，没有改变这“家乡的味道”。其实“原汁原味”的秘密就藏在 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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“伊利现代智慧健康谷”项目在呼和浩特启动
“伊利现代智慧健康谷”项目日前在呼和浩特启动。在启动仪式上，伊利集团与全球重要合作伙伴代表集体签署了《伊利集团产业链合作伙伴战略合作协议》，力争更好利用全球资源建设世界乳都品牌中心。“伊利现代智慧健康 ...
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内蒙古召开落实食品流通环节推动民族传统奶制品发展座谈会
中国食品安全网讯张慧）据内蒙古自治区市场监督管理局网站，为贯彻落实《自治区市场监管局关于印发＜推动民族传统奶制品产业发展专项行动方案＞的通知》关于提高民族传统奶制品产业发展质量和效益的要求，有效推动民 ...
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精准饲养为绿色奶业插上科技翅膀
本报讯 马爱平） “2019年，‘奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范’项目组围绕粗饲料优化利用、奶牛健康精准饲养和安全优质生鲜乳产业化生产为核心主推技术达到20项。而截至2019年，优质青贮行动计划也 ...
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前三季度福建乳品进口量增长17%
本报讯 刘强 ）据厦门海关统计，今年前三季度，福建省进口乳品21.3万吨，比上年同期增加17%。新西兰、欧盟和美国是主要的进口来源地。前三季度，福建省自新西兰、欧盟和美国分别进口乳品14.2、2.6和 ...
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蒙牛2018营收少伊利100亿，三大乳企分化加剧！
随着蒙牛乳业02319.HK）2018年成绩单的出炉，国内三大乳业巨头之间的差距也在年报中一览无余。2018年，“乳业老大哥”伊利股份600887.SH）营收为789.76亿元，依旧稳居第一，蒙牛营收 ...
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内蒙古将建一批现代奶畜种源基地
记者从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉，被誉为“中国奶罐”的内蒙古自治区将依托奶源、科研等优势，建设一批现代奶畜种源基地，不断提升奶畜单位产出水平和生产效率。图片来源 视觉中国内蒙古自治区农牧厅副厅长刘永 ...
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内蒙古“先增后补”加快推动奶业振兴
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉，今年内蒙古计划投入4亿元资金，加快推动奶业振兴，力争年底奶类产量达到600万吨，奶业全产业链产值达到1850亿元，加工转化率达到96％，率先实现奶业振兴。图片来源 视觉中 ...
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