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精准饲养为绿色奶业插上科技翅膀
本报讯 马爱平） “2019年，‘奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范’项目组围绕粗饲料优化利用、奶牛健康精准饲养和安全优质生鲜乳产业化生产为核心主推技术达到20项。而截至2019年，优质青贮行动计划也 ...
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奶酪消费快速增长 奶酪零食化成为新消费趋势
中国食品安全网讯记者牛安春 刘延正）奶酪进入黄金发展时期，2020年，我国人均奶酪消费量从2017年的不足0.1公斤提升到2020年的0.23公斤，成为消费增速最快的乳制品。7月17日，以“新奶酪、新 ...
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益阳市市场监管局发布端午节消费提示
中国食品安全网讯杨庭聿）“端午节”临近，益阳市市场监管局、益阳市消费者委员会发布消费提示，提醒广大市民，科学食用节令食品，防控疫情文明出行，确保度过一个安定祥和的端午节。科学选购节令食品粽子、皮蛋、咸 ...
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乳制品行业高质量发展座谈会在北京举办
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，乳制品行业高质量发展座谈会在北京举办，工业和信息化部、农业农村部、市场监管总局、相关科研院所、高校、行业协会以及骨干乳制品企业代表参会。会议围绕提升发展质量、加强奶源基地 ...
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完达山乳业首款爱克林产品完成量产
中国食品安全网讯 牛冠群）爱克林包装酸奶在市场上已形成一个重要品类，其独特的造型和新颖鲜艳的设计风格具有轻便、时尚的特点，作为2020年股份公司重点打造的产品提档升级的重大项目，现已完成量产。自201 ...
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第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心在上海举办
11月6日，作为第四届进博会在乳业领域的重要配套活动，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、妙可蓝多共同承办的第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心上海）举办。来自国内外知名乳制品企业与行业专家共聚一 ...
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中国乳协理事长为消费者解惑：复原乳是安全可靠的乳制品
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，复原乳是“正经的”乳制品，与其他液体乳巴氏奶、灭菌奶等）营养一样，都含有丰富的蛋白质和钙，且复原乳比生鲜乳多一次杀菌过程，安全保久。我国大众消费者在乳制品的选购上仍 ...
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益阳市市场监管局发布端午节消费提示
中国食品安全网讯杨庭聿）“端午节”临近，益阳市市场监管局、益阳市消费者委员会发布消费提示，提醒广大市民，科学食用节令食品，防控疫情文明出行，确保度过一个安定祥和的端午节。科学选购节令食品粽子、皮蛋、咸 ...
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乳企扬帆“出海”造奶反哺国内市场
近日，蒙牛宣布收购网红奶粉品牌贝拉米一事在业内备受争议，但记者梳理发现，中国乳企“出海”始于2010年光明乳业收购新西兰新莱特乳业51%股权，随后，本土乳企便纷纷扬帆远征，在2015年到2017年更是 ...
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黑龙江安达推动“乳肉食品”产业延伸链条 放大“奶牛之乡”影响力
2021年年初以来，安达市坚定不移向经济建设中心聚焦发力，突出“四个百亿”，壮大实体经济，坚持一体化思维，持续攻坚，全力构建“4+N”现代产业体系。推动“油气化工”产业转型升级。以延链、补链、强链为主 ...
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我国“酸奶”相关企业已超1.7万家 行业竞争激烈
看着货架上琳琅满目的酸奶，李凡感慨有点无从下手。不同的品牌、不小的价格差异、奇特的口味搭配……各种噱头眼花缭乱，很难不让许多像李凡一样的消费者感到迷惑。尤其是占据着柜台C位的“网红产品”，从包装到价格 ...
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“倒奶”事件引发的反食品浪费思考
这两天，为打投偶像而倒奶的事引发网友强烈批评。粉丝购买赞助商奶制品后，扫描瓶盖内的二维码才能为偶像助力。买得越多助力越多，喝不完又转卖不了，直接倒掉便成了最“快捷”的处理方式。偶像能不能出道不得而知， ...
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