山东省沂水县泉庄镇对超市、集市等开展冷链食品安全检查

为让辖区群众度过一个安定祥和的山东省沂水县春节，增强冷链食品生产经营单位的泉庄全检疫情防控意识，山东省沂水县泉庄镇人大政协组织食安办、镇对展冷卫计办对辖区内超市、超市查集市等进行了为期一周的集市冷链食品安全检查。

此次专项检查主要是等开以冷冻冷藏肉品、水产品及其制品等为重点，链食着重检查经营主体疫情防控措施的品安落实情况、冷藏冷冻食品及冷链食品的山东省沂水县来源渠道、供货商资质、泉庄全检标签标识、镇对展冷电子一票通等，超市查并督促经营者建立进货台账和销售台账，集市针对可能出现的等开隐患进行了全面排查，真正做到经营的链食食品“来源可查、去向可追、责任可究”。同时，大力宣传冷链食品安全知识和相关法律法规，努力营造群防群控的良好局面，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。此次现场检查冷藏冷冻食品经营户14家，其他类食品经营户9家，其中当场责令改正的5家，限期整改的1家，切实保障群众身体健康和生命安全，做好疫情防控“外防输入、内防反弹”工作。（齐晓琳）

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