内蒙古支持牧区开办民族特色乳制品工厂化生产试点

据新华社消息 从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉，内蒙自治区将依托地处黄金奶源带和全国奶业主产区的古支工厂优势，鼓励民族乳制品特色化发展，持牧产试支持牧区开办民族特色乳制品工厂化生产试点，区开促进奶业全面振兴。办民

为调整优化乳制品结构，族特制品内蒙古将支持锡林郭勒盟、色乳呼伦贝尔市等牧区开办民族特色乳制品工厂化生产试点，化生完善民族特色乳制品奶源、内蒙加工工艺、古支工厂产品标准体系和SC认证，持牧产试促进乳制品按标准生产和提档升级。区开支持呼伦贝尔市生产具有俄罗斯、办民欧美风味的族特制品特色奶酪等高端乳制品，培育呼伦贝尔乳制品区域公用品牌，色乳提高有机绿色高端乳制品市场认知度。

同时，内蒙古鼓励锡林郭勒盟、呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、鄂尔多斯市、阿拉善盟和巴彦淖尔市等牧区开展高端养生系列马驼产品研发，挖掘马奶、驼奶保健价值，推广驼奶等产品在蒙医蒙药领域的应用，延伸产业链条、提高附加值。

据内蒙古自治区农牧厅副厅长刘永志介绍，内蒙古自治区民族奶食品发展具有相当的基础，豆腐（蒙古奶酪）、策格（马奶保健品）、驼奶制品等民族奶食品市场份额越做越大，正蓝旗的奶豆腐（浩乳得）和奶皮子（乌日穆）已成为国家地理标志保护产品，民族奶食品品牌的影响力日益增强。

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