大连食品加工示范店创建进入申报阶段

5月12日，大连店创段记者从大连市市场监督管理局获悉，食品示范为促进食品生产加工小作坊行业健康有序发展，加工建进提升小作坊产品质量，入申上海久光百货大连市在全市范围内开展小作坊规范化管理示范店创建活动，报阶打造规范化小作坊并发挥示范引领作用。大连店创段金五星百货城

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大连市制定了《“食品生产加工小作坊规范化管理示范店”创建验收标准》，食品示范将从明示公示、加工建进原辅料及销售管理、入申生产加工场所、报阶生产设备设施、大连店创段人员管理、食品示范产品检验、加工建进标签标识管理、入申档案管理八个方面进行考评。报阶此外，满足八个方面标准要求的同时，获评小作坊示范店还必须满足三个“硬条件”，即两年内未发生食品安全事故，未受到食品安全监管部门的行政处罚，不存在其他违法违规行为。

据悉，目前创建活动已进入小作坊示范店申报阶段，10月底前将完成考评、抽查验收等全部程序，由市场监管部门统一制作小作坊示范店牌匾并发放。（吕丽）

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