太原市杏花岭区市场监管局“四项要求”保障超市食品安全

2023年春节即将到来，四项要求为切实做好食品流通领域的太原食品安全隐患排查工作，进一步规范经营者的市杏食品经营行为，保障群众饮食安全及消费者合法权益，花岭纪念日百货近日，区市太原市杏花岭区市场监督管理局组织辖区的场监超市宜昌大洋百货4家中型超市召开了节前食品安全会议，提出“四项要求”保障超市食品安全。管局

“四项要求”主要为：一是保障要求超市严格落实进货查验记录制度，尤其要把好节前消费量大的安全生鲜肉类、干果乳制品、四项要求粮油、太原酒水饮料等食品的市杏食品进货查验关，确保食品来源合法，花岭质量合格；二是区市要求超市规范散装食品经营行为，销售散装食品要有防尘措施，场监超市在食品容器、外包装上标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期及生产者名称、地址、联系方式等内容；三是要求超市对强检计量器具依法进行检定，不得破坏计量器具准确度、伪造数据；四是节前消费量大，要合理处理消费者投诉，设置保健食品专区，并加贴“保健食品不能代替药品”的警示标语。

下一步，该局将继续开展食品流通领域专项检查，严厉打击各类市场违法行为。

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