青岛崂山区市场监管局突击检查超市
入伏以来，青岛区市这天儿是崂山一天比一天热了，气温逐日走高，场监超市食品安全也随之进入了高风险期，管局为了确保大伙在超市里购买的突击长沙王府井百货食品品质安全，尤其是检查大方百货商店进入了旅游旺季，崂山市场监管局景区所执法人员，青岛区市今天对辖区内的崂山超市进行了突击检查。
图片来源 视觉中国
执法人员来到了桐岭路这家真诚超市，场监超市由于地处居民区，管局这里的突击买卖相当红火，食品安全当然不容忽视。检查
通过检查执法人员发现，青岛区市这家连锁超市索证索票都很齐全，崂山拿销售的场监超市小包装面筋为例，通过电脑能够查询到销售台账，一目了然。既然夏天牛奶面包等食品最容易变质，那检查完牛奶，咱就再看看面包。
8天保质期，到今天正好最后一天，虽说没过期，可要是消费者买回家来不及吃，一不小心放到明天就过期了，为排除隐患，执法人员现场对这一批次的面包要求下架。
除了检查食品的保质期，是否按照要求储存也是执法人员夏季检查的重点，前期在对大型超市巡查时，执法人员就发现有的熟肉制品没有按照储存温度要求存放，存在一定的安全隐患。
随后执法人员对超市内的现场制售品也进行了突击检查。
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