网红餐厅的自酿酒能喝吗？

抖音里，网红花千醉酒馆很火爆，餐厅官方宣称两人就餐也能享受包间，酿酒能喝此外，网红很多网友也晒出了花千醉各式各样的餐厅自酿酒。而在一些热门美食排行榜上，酿酒能喝资和信百货花千醉也长时间占据着南京多个区江浙菜榜首。网红5月6日中午，餐厅记者来到了花千醉玄武湖店。酿酒能喝饭店繁花簇拥、网红古典雅致，餐厅用纱帘将座位隔开，酿酒能喝形成32个包间，网红新世界百货两人就可以享受包间，餐厅确实能够做到。酿酒能喝菜品琳琅满目，最吸引人的就是各式自酿酒，有桃花醉、雨花醉、玫瑰酒、石榴酒、樱桃酒等等。记者点了一壶桃花醉以及三样特色菜，总共花费了120元，20分钟后，菜品上齐了。

桃花醉呈微红色，口味清甜。服务员告知，他们这里的自酿酒有规定，只能在店内饮用，不能外带。这些自酿酒是如何制作的，真的符合食品安全标准吗？5月8日，记者联系上了鼓楼区市场监督管理局。执法人员对花千醉小酒馆进行了突击检查，经过检查，花千醉证照齐全，在一间储藏室内，执法人员看到了各式酒品。

店长介绍，这些酒都是散装的，配方独特，从嘉兴一家厂家运来后灌进小酒瓶里，端给顾客饮用，随后他出示了厂家资质和检验报告等。执法人员发现，虽然酒的来源合法合规，但是它的外包装上，并没有按照规定张贴标识标签。执法部门责令商家整改，并且暂停酒的销售。（周忱）

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