中央厨房管理系统主要解决些什么问题

随着互联网的中央主解不断发展，互联网+正渗透到各行各业。厨房对于中央厨房企业来说，管理用中央厨房管理系统来管理央厨企业也是系统大势所趋。那么，问题中央厨房管理系统主要解决些什么问题呢？中央主解

一、学校营养餐下单不方便的厨房问题

对于中央厨房配送企业来说，为学校生产配送营养餐是管理其重要业务。但是系统，学校营养餐下单不方便问题却长期存在。问题学校管理、中央主解家长参与、厨房学生明白的管理营养餐商城能够帮助学校更好地做好家校管理，但是系统因为营养餐下单不方便，很多学校在营养餐的问题订单处理上，都是滞后的，这导致的结果往往是营养餐不够分配，或者是营养餐浪费。中央厨房管理系统正是能够通过营养餐商城，解决学校营养餐下单不方便问题。

二、BOM的管理不灵活

对于中式餐饮来说，不同的菜品由不同的BOM组成，对BOM的有效管理才能让央厨企业的产成品味道标准化、高质量化。但是依靠手工的方式很难实现对BOM的灵活管理。工序不标准导致产成品味道大相径庭。中央厨房管理系统正是能够通过数字化的方式，实现BOM的有效管理，让味道更加标准化。

三、各部门协同低效易出错

中央厨房生产企业的生产环节非常长，从订单到配送要经过10几个流程。在中央厨房管理系统之前，主要依靠人工的方式和口口相传来流转进度，这样的方式效率非常低，而且依靠人工出错率非常高。在中央厨房管理系统的作用下，中央厨房各部门的工作都通过线上进行流转，协同效率更高，出错率更低，对央厨企业来说非常方便。

四、采购计划生产计划制作不准

央厨企业的产成品与一般标品不同，通常是不能存在大量库存的。为了防止造成不必要的浪费，央厨企业的采购和生产计划必须要准确。依靠人工计算则很难计算清楚采购量和生产计划，采购和生产计划不准带来的后果是不能按量供应和库存浪费。依靠中央厨房管理系统则能够实现采购计划与生产计划的自动精准计算。能够更好地服务于央厨企业的业务开展。

中央厨房管理系统对中央厨房企业来说是刚需配置，能够解决中央厨房企业生产经营中的各类难题，值得央厨企业了解试用，百货信息平台中央厨房管理系统支持免费试用，欢迎联系我们试用~

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